作者：李谷成（华中农业大学经济管理学院院长）

油菜是湖北大宗农产品中最具优势、最具竞争力的作物，素有“世界油菜看中国，中国油菜看湖北”的美誉。

要牢牢把握湖北油菜的生产种植优势，按照“品种双低化、全程机械化、功能多元化、服务社会化、加工标准化、品牌优质化”的要求，建设好“双低”优质油菜保护区，争取试点建设国家食用油战略储备基地。

要创新生产经营方式，培育新型经营主体。探索和丰富“三权分置”的具体实现形式，培育一批种植大户、家庭农场和专业合作社，支持重点龙头企业发展订单生产，促进与小农户的有机衔接。

要以科技支撑油菜产业高质量发展。率先探索建立适合国情的油菜全程机械化高效生产模式，推广油菜全产业链绿色高产高效生产技术，加强高产高抗适宜机械化油菜新品种选育。

要落实链长制，开发油菜多种功能，推进精深加工。发展“油游”等休闲旅游农业，延长产业链，向浓缩蛋白、多糖、多酚、维生素E等高附加值转化，在全国率先实现高油酸菜籽油产业化开发，引领湖北“一壶油”工程建设。

要充分发挥湖北的地域和流通优势，建成全国最大的油菜籽资源及加工产品集散地，巩固我省油菜产业在全国的市场优势。

用好一朵油菜花，做强做优湖北油菜产业，实现全产业链高质量发展，为实现乡村振兴和中部崛起贡献湖北力量。

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